Walking diner

Laat u verassen bij Billy Bob! Een middag / avond uit, op een ongedwongen manier. Staand of zittend gezellig een hapje en een drankje nuttigen.

Of het nou bij ons op het terras, bij de bowling of in het restaurant aan bar plaats vind. Dit is altijd een culinair samen zijn, wat je ook te vieren hebt.

Maak het samen zijn helemaal compleet met een potje bowlen! Voor maar €3,50 extra per persoon upgrade je dit arrangement met een uur bowlen!

We zullen een 6, 7 of 8 gangens menu serveren. Hierbij alvast een klein voorbeeld, wat we uiteraard altijd naar uw wensen kunnen aanpassen.

• Bonbon van carpaccio met truffelcreme
• Zalmtartaar met limoencreme en sesam
• Cappuccino van gevogelte
• Lekkepotje Billy Bob
• Zacht gegaard buikspek met gegerilde gamba
• Gegrilde zalm met seizoensgroente
• Bao met pulled pork
• Gegrilde brisket met port jus
• Rip eye met groene asperges en paddestoelen
• Eendeborstfilet mouseline en mini groentes
• Steak tartaar met truffelcreme en kwartel ei
• Gegrilde prei met structuren van wasabi