Feestarrangement B

Een perfect menu voor een vlammend gezellige avond! Gevuld met heerlijke exclusieve gerechten, buiten de kaart om. Maak het feest helemaal compleet met een potje bowlen! Voor maar €3,50 extra per persoon upgrade je dit arrangement met een uur bowlen!

Hoofdgerechten

Billy’s pork ribs
Zacht gegaard in onze smoker.

Steak Billy Bob
Mooi stuk rund gegrild in onze x-oven.

Billy’s burger
100% runderburger geserveerd met uienchutney.

Bob’s zalm
Gegrild en geserveerd met vissaus en mosseltjes.

Voorgerechten

Bonbon van carpaccio
Geserveerd met parmezaan, truffelcreme en rucola.

Vis proeverij
Geserveerd met kappertjes, sesam en limoenmayonaise.

Vega prei
Structuren van wasabi, limoencrème en sesam.

Desserts

3 times of fruit ice cream
Heerlijke sorbet met vers fruit en slagroom.

Panna cotta
Geserveerd met aardbijen creme

Koffie of thee
Met likeurtje naar keuze.